私たち☆みえたん出身です！

前回に続いて、三重短大つながりでお届けします。

栄養管理室には、現在５名の三重短大出身者がいます。
副主任の３６歳はじめ、今年の新入社員の２０歳と、年齢は幅広いですが、
休憩時間には、懐かしい学生時代に花を咲かせることもあります。
それぞれ仕事内容は違う部分もありますが、大変な時は同じ三重短大出身メンバーで声を掛け合うこともあり、助け合いながら毎日頑張っています！
そして、身近な地元の短大から、永井病院を就職や、校外実習で希望してくれる人たちがいることを、私たちもとてもうれしく思っています。

次に続く後輩のみなさん！！スタッフ一同、お待ちしています☆

2017.08.21 11:02｜日記

オープンキャンパス　in 　三重短期大学

8月10日（金）に三重短期大学のオープンキャンパスが行われました。

三重短大からは、毎年実習生を受け入れていて、今年も今月28日から3名ずつ2班に分かれてきてもらう予定になっています。

栄養管理室には、三重短出身のスタッフも多く、歴代10人ほどが私たちと一緒にがんばっています。

今回のオープンキャンパスでは、その中のひとりで就職して5年になるKさんが卒業生代表で、現在の高校生に向けての話をしました。三重短大の魅力はもちろんですが、地元での就職を希望する人や、将来栄養士を目指す人などに応援メッセージが届けばいいなあと思います。

それでは、今回話をしてくれたＫさんの感想＆メッセージをお届けします☆

今回、約１２０名の方が参加されていて、そのうち数名の方から質問があり、直接お話することができました。

実際の現場での栄養士の仕事についてなど、熱心に聞いてくださる方ばかりでした。

私にとっても貴重な時間で、楽しくお話ができました。今回参加してくれた高校生の中から、将来一緒に働くメンバーが増えればいいなあ･･･なんて思っています♪♪

またの機会で、三重短出身メンバーの紹介もできれば・・・と考えているので、楽しみにしてくださいね◎

2017.08.18 11:58｜日記

非常食　リメイクメニュー②

先日紹介した、非常食のマジックライスを使ったアレンジメニューを紹介します。

名づけて↓

”マジックライスで作る　ライスコロッケ”

乾燥したマジックライスを、コンソメを混ぜた熱湯で戻してホワイトソースやとろけるチーズなど混ぜ合わせて生地作りです↓

　

丸く成型し、炒ったパン粉をまぶしてスチコンで焼き上げました。

手作りトマトソースの上に、盛り付け、細かく切ったブロッコリーとえびを添えて、おしゃれに完成です☆

今回のヘルシーポイントは、揚げずに焼くことで、なんと通常のポテトコロッケの約３８％カロリーＯＦＦになっています。

皆さんも、期限切れになりそうな、マジックライスがあれば、1度お試しくださいね◎

2017.08.18 11:23｜日記