病院食アンケート実施

先週、5月7日に入院患者さんに対して病院食アンケートを行いました。ご協力いただいたみなさん、ありがとうございました。

年に1度のペースで行っていて、満足度や、味、お好みのメニュー、ご意見など簡単な項目ですが、患者さんのリアルな意見が聞ける貴重なイベントです。

朝食のパン食の回数を増やした時期には、パン食に対する質問を入れたり、病棟別、食種別に集計方法を変えたりと、その時々によって私たちが気になることを組み込みながら、毎回続けています。

今年は、各病棟別に行い、計90名の方にご協力いただき、回収率は81.1％とまずまずの結果になっています。

ご意見としては↓

・味はうすいが、治療食だからこれくらいがいいと思う

・いつもご苦労様です・・・などなどたくさんの感想をいただきました。料理のリクエストや、厳しいご意見もありましたが、どのアンケートも皆さん一生懸命考えて書いてくれたのがよく分かり、とてもうれしく思います。

中には、この栄養室だよりを見て、食事を楽しみにしてくださっていたという、例年にない初めての嬉しいご意見もありました◎

この結果をしっかり集計して、今後の食事作りに役立てていきたいと思います。

 

2016.05.12 13:54｜日記