米の保存温度

新厨房になってから、お米の保存用に”米庫”が出来ました。

当院では、近所のお米屋さんが週に２～３回ほど、様子を見ながら届けてくれ、出来る限りつきたての味を、みなさんに食べてもらっています。
そんな米屋さんから、一言↓
「そろそろクーラーを・・・・」
そうです！決して広くない”米庫”ですが、なんと専用のエアコンが備えられています！