クリスマス献立

先週21日は12月のおもてなし献立で、一足早いクリスマス料理となりました。

メニューはこちら↓
・洋風五目御飯・煮込みハンバーグ・野菜のポトフ・ケーキ盛り合わせ

　

手作りのハンバーグは、スチコンでじっくりと煮込むことでとても柔らかく、ソースともよく合って美味しく仕上がりました。カブやにんじんを使った冬野菜のポトフとともに、減塩でありながら野菜や肉の旨みがぎゅっと詰まった献立になり、皆さんにも喜んでもらえたらとてもうれしいです。

毎年恒例のイチゴサンタと、手作りカードを添えてお届けしました。

ちなみに今年のイチゴは、契約農家さんから届いたもので、とても新鮮で実もしっかりとしていて、甘く美味しかったです◎

翌日には、早速患者さんからお礼のメッセージを頂き、スタッフみんなで温かい気分になりました。ありがとうございます。

今年は週末にクリスマスということで、皆さんも楽しい時間をお過ごしくださいね☆

2016.12.25 13:43｜日記