三重短大実習生終了

８月２８日から、２週間にわたって行われていた三重短大の校外実習が終了しました。

前半、後半とも３名ずつ５日間という短い期間でしたが、一生懸命課題に取り組んでいました。

恒例の、流動食の献立・調理では、事前に試作も行って味や食感もいろいろ検討されて上手に仕上がっていました。食材や、使用する増粘剤など、試作とは違うものもあり大変だったと思いますが、大きなトラブルもなく無事に終了できてよかったと思います◎

前半では、実際に流動食を食べてもらっている患者さんに話を聞いたり、栄養指導の見学もできました。また後半では、嚥下内視鏡検査（ＶＥ）の様子を見学したりと、病棟の様子も少し見てもらうことができたかな、と思います。

私たちの普段の仕事の様子も見て、

「イメージ通り」「思ってた栄養士とは違う」「こんな栄養士になりたい」

などいろいろな感想があると思いますが、将来の進路を決める際に、少しでも今回の実習が役立つと、とてもうれしく思います。

そして、私たちと一緒に仕事をしたいと思ってくれた方は、当院ホームページの採用情報からどうぞ。

みなさん、お疲れ様でした☆

2017.09.13 16:22｜日記