２０１８永井病院カレーライスの日

今年で2回目を迎える

☆永井病院カレーライスの日☆

今回は、普段なかなか提供することができない、糖尿病食や減塩食など治療食の方にも食べていただけるよう、塩分調整し、メニューの組み合わせも考えました。おせち料理に飽きてきたころになぜか食べたくなるカレーライス。

ちょっとスパイシーな当院オリジナルの味を喜んでいただければうれしいです。

病院としては、今日が仕事はじめとなります。朝の年始会での理事長の挨拶にもありましたが、職員一同、みんなで手を取りあってそれぞれの業務に取り組んで行きたいと思います。そして、職員さんにも人気のカレーライスを食べて、明るい気持ちで元気にがんばれるように、栄養管理室からの応援メニューです。皆さん、今年も1年楽しく、厳しくがんばっていきましょう☆

そして最後に、食へのこだわりや思い入れが強かった、今は亡き会長の思いを改めて実感しつつ、気持ちも新たに栄養管理室にとっても特別なカレーライスの日となっています。

 

2018.01.04 17:15｜日記