透析食弁当始めました

7月2日より、以前からの課題であった、外来透析患者さんへの食事の提供を始めました。
増築棟の完成に伴い、透析センターも大きくリニューアルし、きれいなラウンジも作られました。

 

そのラウンジを活用して、患者さんの昼食の提供ができないか、いろいろ検討し進めて来ましたが、ついに実行となりました◎

献立は、病院食をうまく組み合わせて、あらかじめメニューを見て患者さんに申し込んでもらう･･･という流れで、なんとか大きなトラブルなく運用できています。

また、感想やご意見も聞かせてもらい少しずつ改良していければ･･･と考えています◎

メニューの１例です↓

 　三色丼弁当

　さばの味噌煮弁当

　鯵フライ弁当

これからも、お弁当にふさわしいメニューも考えて、患者さんに喜んでもらえるよう、取り組んでいきたいと思います◎

2018.07.20 18:37｜日記