12月おもてなし献立

19日は、12月のおもてなし献立でした。
メニューはこちら↓
洋風五目御飯、煮込みハンバーグ、野菜のポトフ、ケーキ盛り合わせ

 
デザート以外のすべてのメニューに野菜を使い、その旨みを生かした減塩メニューにもなっています。
ハンバーグも前日にしっかり練って、さらに当日はスチコンでじっくり煮込んであり、とても柔らかく、生トマトの入ったソースとよく合い、毎年恒例メニューながら、満足の私たちです◎
そして、こちらも恒例のいちごサンタを添えたケーキ。

　

今年も契約農家さんから、形のそろった大きないちごが届き、今シーズン初いちごを使ってのうれしいデザートをお届けしました。

カラフルなサンタやトナカイを添えて、クリスマス気分を味わっていただけたらうれしく思います。

さて、クリスマスも終わり、今年も残すところあと数日となりました。最後の1週間、予定も多くバタバタしそうですが、日々の業務をしっかりこなしていきたいと考えています。

2018.12.25 13:46｜日記