津まつり準備

津まつり初日の12日（土）は、残念ながら台風のため、まつり自体は中止となりました。

私たち栄養管理室は、毎年津まつりの準備で朝から忙しい前日ですが、今年は、台風対策の待機の役割もかねて出勤し、準備を進めました。
厨房では、昼食づくりが行われている中、津まつり班は、恒例となった、参加者の方へのお土産であるクッキーづくりに取り掛かり、焼き上げて冷まし、ラッピングと順調に進めることができ、当初の予定通り大人用クッキー750個、子供用クッキー100個を完成しました。☆

　

しかしながら、まだこの期時点で日曜日の開催は決定されておらず、
「もし、中止になったらこの大量のクッキーをどうするか…？」なども話し合い、最悪の場合のシミュレーションも考えながら作業を進めました。
いつもは、お祭り気分で楽しく行う作業も、今年はすっきりせず台風の進路を気にしながら…という感じでした（泣）

ひとまず翌日の準備は完了し、台風による停電などの被害もなかったため、津まつり班は午前中で終了することにしました…。

次に続く。

 

2019.10.16 10:21｜日記