栄養の日 ２０２０
（公社）日本栄養士会では、２０１６年に「栄養の日（８月４日）」、８月１日～８月７日を栄養週間と定めています。
２０２０年度の統一テーマは
『栄養を楽しむー「栄養のチカラ」で、感染症に負けない！－』
三重県栄養士会では、この栄養の日に合わせて、参加者をしぼって公開講座が行われました。
講演１「感染症予防について」～最新情報～
三重大学医学部 感染症内科 副課長 鈴木圭先生
講演２「免疫力アップの食事」
三重大学附属病院栄養診療部 副部長 和田啓子先生
新型コロナ対策として貴重な講演となりました。
皆さんもぜひこの機会に、食事や栄養について考えてみてください。
そして、私たち栄養士や管理栄養士は専門職として、エビデンスに基づいた情報を適切に発信していければ…と考えいます。
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免疫機能を低下させない予防めしや、家庭でできる衛生管理術など食と栄養に関する情報がたくさん載っていますので、ぜひご覧ください◎
2020.08.06 13:01｜日記