七夕献立☆彡2023

７月７日は七夕でしたね。

津市で恒例の七夕まつりも今年はコロナ前と同様に出店などがたくさん並んで盛大に開催されたようです☆彡

当院からもほど近いので、私も様子をうかがってきました◎

あいにくの曇り空でしたが、たくさんの人で賑わっており、街が活気づいている様子に嬉しくなりました。

当院でもささやかながら七夕にちなんだメニューを提供しました。

メニューはこちら↓

・七夕風カニ玉あんかけ

・中華風ひやむぎ

・焼き茄子

・アセロラフルーツ

カニ玉あんかけは普段から提供しているメニューですが、短冊のように細長く切り、星形人参や切るだけで星形になるオクラを添えています。

簡単に七夕感を出すことが出来るので、みなさんもぜひ試してみてくださいね☆彡

焼き茄子やひやむぎには、大根おろしやみょうがなど、さっぱりと食べられる食材を使用しています。

デザートはアセロラジュレにみかんと旬を迎えたメロンをのせてカラフルに仕上がりました。

入院患者さんの病気やケガの早期回復を願いながら、手作りの短冊カードを添えて皆さんにお届けしました。

皆さんの願いも届きますように☆彡

2023.07.10 17:52｜日記