N’s Vege メニュー

8月最後の日に、契約農家さんから届いた取れたての果物を使って、デザートを作りました。

『いちじくのコンポートゼリー』

   
春に農場見学に行った時に、夏の終わりには、いちじくが取れると教えていただいたので、早速届けていただきました。

砂糖を加えてスチコンで1時間煮込んでから、残った煮汁をゼリーで固めて上からかけただけの簡単メニューです。
旬の味を楽しんでもらえたらうれしいです◎

2016.09.01 13:13｜N's Vege メニュー