
日常献立
ある日の献立です↓
メニューはカレーライス・高野豆腐煮・サラダ盛り合わせ・イチゴ
良くある献立ですが、サラダの野菜やデザートのイチゴは契約農家さんで取れたものを使用しています。
パリパリのレタスや甘くやわらかい人参など、新鮮さが贅沢なメニューになりました。
職員さんからも、
『美味しい』『仕事ががんばれる!』などうれしい意見ももらい、栄養管理室もうれしいです。
患者さんはもちろん、職員さんにも元気を届けられる食事を作り続けていきたいですね◎
2017.02.04 13:37|日記