H29年度・栄養管理室目標

この数日間の暖かさで、ようやく桜の花が咲き始めたと思ったら、早くも満開になってきました。永井病院の近くには、桜のきれいな公園があり、行き帰りの通勤時の癒しにいなっています◎

さて、新年度が始まり、恒例の目標設定をする時期となりました。

栄養管理室では

”一人ひとりの患者さんの、心と体に寄り添う、栄養管理の実現”

という大きなテーマを掲げており、その実現に向けて、①広報②献立・調理③厨房と3つの業務目標を設定しています。スタッフ全員がどこかのチームに属するという、全員参加型の取り組みを毎年続けています。

この大きなテーマと3つの業務目標は毎年変わりませんが、その目標達成に向けての具体的な内容は毎年状況に応じて内容を変更したり、グレードアップしながら、一歩ずつ進めています。

そしてさらに、各チーム、各個人での目標を定めて1年間取り組んでいますが、今年もまたその時期を迎えています。来週のブラッシュアップミーティングでは、そんな話し合いをする予定で、全員が目標を理解して、同じ方向を向いて進めるように、しっかり確認していきたいと思います。

ちなみに、3つの業務目標の③は今まで新厨房でしたが、引っ越し後すでに1年以上経過しており、今年度から”新”を省くことにしました。この栄養室だよりでも、何度も新厨房という言葉を使ってきましたが、今後は”厨房”で統一したいと思います。

2017.04.07 13:20｜日記