バーミックス

ハンドミキサーの元祖といわれるバーミックス。

自宅で一人分の嚥下食づくりや、病院や施設でもソフト食づくりにも便利につかえる調理機器です。

このバーミックスを、増粘剤や栄養補助食品のメーカーであるニュートリーさんのポイントを集めてもらうことができました。

家庭用であるためややコンパクトではありますが、真っ赤でおしゃれな存在感があります。

主に特調できざみ食やソフト食づくりに使用しており、適した食材や料理をいろいろ試しながら勧めています。

豪華なレシピブックもついているので、日常の食事作りだけでなく、スイーツや、ソースなどにもチャレンジしていきたいと考えています。

2018.02.17 11:56｜日記