ビールゼリー

嚥下食の患者さんのご要望にお応えして

☆ビールゼリー☆

ノンアルコールビールで作って提供しています。

泡もあえて残して、見た目もビールっぽく･･･

試食したところ、やはり苦味があり、ゼリーとしては前代未聞の味となりました（笑）

でも、本来ビール好きの方には、好まれるのでしょうか･･･？

このゼリーが、少しでも食欲改善につながればいいなあと願います◎

2018.10.29 10:53｜日記