栄養管理室　インターンシップ制度

4月に入り、10日と15日と続いて、栄養士・管理栄養士のインターンシップの受け入れを行いました。

昨年よりこの制度を開始し、地元短大や大学へ紹介させてもらったところ、三重短大より2名、鈴鹿医療科学大学より3名の学生さんがインターンシップを希望されました。

永井病院　栄養管理室インターンシップカリキュラムに基づいて、午前中は病院や栄養管理室の理念、全体の業務の説明、昼食時には病棟見学を行い、主にクリニカル業務の説明を、そして午後からは、食札発行の様子や配膳業務などフード業務や、大量調理マニュアルい基づいての衛生管理についても担当栄養士から説明を行いました。

　  　

短大、大学の学外実習とは違い、1日だけですが私たちの業務内容を知ってもらえる貴重な機会となりました。参加された皆さん、とても熱心に興味を持って取り組んでみえて、私たちもうれしく思います。インターンシップ制度を活用している病院や施設はまだまだ少ないと聞いていますが、少しでも私たちの仕事の中身を知ってもらう機会として、これからも続けていけたら…と考えています。そして今回の研修をきっかけに病院栄養士の希望者が増えるといいなあと思っています。

栄養管理室では、随時インターンシップ生を募集しています。希望される方は、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせはこちら↓

栄養管理室直通：０５９ー２２８ー２１４３

2019.04.17 13:01｜日記