ミールタイムより
患者さんへの栄養指導の際、治療用弁当の紹介に活用している”ミールタイム”から、
「旬をすぐに」という新サービスの冷凍弁当が届き、さっそく試食させていただきました。
このサービスは、
国産食材100％を使用し、日本の生産者を応援し食料自給率のアップを目指すとともに、四季折々のおいしさを皆様に…というコンセプト作られ、魚や肉類は産地名が、米や野菜は生産者の方がわかるようになっていて、全国各地からの旬の食材を使用しているそうです。
コロナ禍で、旅行や外食が少なくなっている状況で、全国のおいしい旬の食材を使ったお弁当が手軽にいただけるのは、うれしいなあと素直な印象です。
治療中の患者さんに…というより、健康な方の日常食に、またプラス1品メニューとして皆さんに知っていただきたいとと思い、紹介させていただきました。
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2020.10.11 12:40｜日記