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冬の農場

今年は冬野菜の成長が良く、契約農家さんからも白菜やブロッコリー、キャベツなどたくさん届けられました。


先日、農場見学をさせていただきましたので、その様子を紹介します◎

収穫の時期を迎えたキャベツやレタス、そしていちごも鮮やかですね☆

また、別の場所ではブロッコリーや大根が順調に育っているようで、時期をずらして栽培されています。私たちも野菜状況を確認し、予定献立も変更しつつ地元野菜を使った料理を提供できれば…と考えています◎

2021.02.09 08:00|日記

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