半夏生（はんげしょう）

半夏生とは季節の移り代わりを表す雑節のひとつで、夏至から１１日目ごろのことを言うそうで、今年は７月２日になります。

半夏生にはタコやサバ、うどんなどを食べる風習があるとされています。

少し調べてみると、タコには８本の足があり、吸盤がたくさんついています。そのため、田植えの後の稲がしっかり根付いて離れないようにと、豊作の願いが込められていると由来があるそうです。

当院では、ちょうど７月２日の献立が「タコ酢」でした。